コトコト

こんばんは、mocaraです。
今日は、早朝から夕方まで出かけていました。
(楽しくない系の用事で。ハハハ。。)

帰り道に、「来週は、頼まれた仕事に、月末〆
のあれも着手しないと。」と思い出した。
たぶん、来週は残業必至だ~。
ってことは、今夜、おかずを仕込んでおこう。と。
スーパーへ。

「おっ!野菜高騰なのに、大根安い!」「大根の
煮物に決定」ちょいと細めの大根をカゴへ。
「新鮮なイカないかな?」「残念ない。」「ブリ大根
って気分じゃない。」「鳥大根にしよう☆」と、鳥
もも肉もかごへ。

お米のとぎ汁で、大根を下ゆでして、お酒、みり
んをたっぷり、少し甘めの味付けに。
ゆで卵も一緒に煮てみた。

コトコト、煮物を煮る音。
幸せな音だなあ。

今夜、雪の予報らしい。
起きたら銀世界?期待しながら布団に包まろう。
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by mocara418739 | 2013-01-27 22:14 | 日々のこと

兼業アロマセラピストの日々を綴っています。(会社員と週末アロマセラピスト)(2012年春IFA認定アロマセラピスト取得)


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